photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douaumont, 55, Meuse, Grand Est

Ici, pas de bla-bla, on tranche dans le vif : rejoignez-nous comme boucher ! Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Boucher (H/F) en intérim, à pourvoir dès que possible , au sein d'une structure spécialisée dans le commerce de gros d'aliments pour le bétail et produits agricoles. Au sein de l'atelier, vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne de préparation des viandes : découpe, parage, désossage, transformation et conditionnement, dans le respect strict des consignes techniques, des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Vous assurez la bonne tenue et le nettoyage de votre poste ainsi que du matériel. En lien avec votre responsable, vous participez à l'inventaire et au contrôle des stocks (quantités, dates, qualité visuelle) et signalez les besoins d'approvisionnement. Mission en intérim d'une semaine renouvelable, à temps plein, en horaires de journée, dans un environnement structuré avec procédures définies pour faciliter votre intégration. Vous souhaitez valoriser votre savoir-faire en boucherie dans un contexte de production organisé. Une première expérience en boucherie ou transformation des viandes est un atout pour être rapidement opérationnel-le.[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Adecco recherche pour l'un de ses clients, un Boucher H/F. VOS MISSIONS : Préparer, découper et désosser les viandes selon les normes et la demande des clients. Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et en rayon. Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et courtoisie. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks : réception des marchandises, contrôle qualité et inventaire. Participer à la fabrication de produits dérivés : charcuterie, plats préparés, marinades, etc. Tenir la caisse et assurer la bonne tenue du rayon (nettoyage, rangement, rotation des produits). PROFIL RECHERCHE : Formation : CAP Boucher, Bac Pro Boucher-Charcutier ou équivalent. Expérience : souhaitée en boucherie traditionnelle, grande distribution ou production. Compétences : Maîtrise des techniques de découpe et préparation des viandes. Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. Sens du service client et aptitude à travailler en équipe. Qualités personnelles : rigueur, précision, résistance physique, goût du travail manuel et relationnel.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Creysse, 46, Lot, Occitanie

Notre entreprise, spécialisée dans la production artisanale de produits régionaux, recherche un agent de fabrication pour renforcer notre équipe. Missions : Manipuler la viande de porc, de canard et d'oie. Utiliser un couteau de manière sécurisée et efficace. Effectuer la découpe de viande selon les techniques appropriées. Participer à l'ensemble des étapes de fabrication des produits régionaux. Profil recherché : Profil cuisinier, boucher ou personne passionnée par la cuisine. Expérience souhaitée, mais débutants acceptés (formation sur place assurée). Sens de l'organisation et du travail en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil manuel. Vous travaillez du lundi au vendredi. Nous offrons : Une opportunité de rejoindre une entreprise dynamique et d'apprendre des techniques artisanales de cuisine Un CDD avec possibilité d'évolution professionnelle et de responsabilité , poste évolutif Un environnement de travail convivial et motivant ***Venez nous rencontrer à la place du TAF le lundi 1er juin Place BETZ à Souillac de 13h à 17h ***

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Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Bessines-sur-Gartempe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la direction du responsable de Production 1ère transformation, l'opérateur de 1ère transformation réalise les différentes opérations de travail des carcasses sur chaîne. Il veille à la conformité des produits, au respect des exigences de qualité ainsi qu'à la traçabilité des opérations réalisées. Rigoureux et respectueux des bonnes pratiques QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement), il participe activement au nettoyage des zones de production ainsi qu'à l'entretien des différents matériels, notamment des outils tranchants. Il exerce ses missions dans le respect du cahier des charges et des exigences en matière d'hygiène, de qualité et de traçabilité. L'opérateur de 1ère transformation doit connaître l'anatomie animale ainsi que la valorisation des différentes parties de l'animal. Il sait également entretenir les outils tranchants en appliquant strictement les consignes de sécurité, notamment le port des EPI. Avoir une expérience dans le domaine est un plus. Néanmoins, nous acceptons également les candidats sans expérience ni formation initiale, motivés et prêts à être formés en interne par nos collaborateurs.

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boucher(ère). Vous travaillerez au sein de la boucherie de notre établissement et serez en charge de : - la découpe des viandes (agneau, porc, bœuf), - le désossement, la mise en barquette, préparation de produits élaborés, - la mise en rayon de la viande, - le conseil client, - la prise de commande, - la vente à la clientèle. Vous serez amené(e) à travailler également sur le magasin Netto de Delle (répartition horaire à discuter avec l'employeur et selon les besoins). Vous travaillerez en poste soit du matin (à partir de 5h) soit de l'après-midi (à partir de 13h) à convenir avec l'employeur.

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Lucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Pareur / Désosseur H/F pour rejoindre notre équipe au sein d'un atelier de transformation de viande. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous aurez pour missions : Réaliser les opérations de parage et de désossage des pièces de viande Retirer les parties non conformes (gras, nerfs, os) Respecter les consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Utiliser les outils de découpe adaptés Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Travailler en équipe dans le respect des cadences de production Les personnes en situation d'handicapes seront privilégies.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4*, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 4 mois du 01/06/2026 au 30/09/26. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

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Ouvrier / Ouvrière de macération en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN TULLE recherche pour l'un de ses clients, un poste d' OUVRIER AGRO ALIMENTAIRE. Vos missions consisteront à emballer, conditionner et peser des produits de viande porc. Horaires : 07h00-15h00 horaires variables du lundi au vendredi. Salaire : smic horaire en vigueur + prime de froid + heures supplémentaires. Poste à pourvoir dès que possible. Pour tous renseignements supplémentaires, n'hésitez pas à venir nous rencontrer directement en agence sans rendez-vous !!! N'hésitez pas à consulter le site du FASTT afin de connaître les aides et services dont vous pouvez bénéficier en tant qu'intérimaire !!! Profil recherché : Vous avez déja une expérience sur un poste similaire. Le port de charges ne vous dérange pas ainsi que le travail dans le froid et l'odeur de la viande. Vous êtes flexibles au niveau des horaires. Vous appréciez le travail en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, des Agents de fabrication en industrie Agro-alimentaire (H/F) Notre entreprise est renommée pour la transformation et la production de viande hachée, saucisses, brochettes, paupiettes... Vous êtes disponible immédiatement ? Votre profil m'intéresse! Vos principales missions seront : - La fabrication de produits élaborés à base de viande (type brochettes, saucisses) - L'emballage et l'étiquetage de ces produits - Le contrôle qualité des produits - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Formation assurée par l'entreprise

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

ESPRI RESTAURATION. ? Vous ne nous connaissez peut-être pas, et pourtant vous avez certainement déjà eu la chance de déguster l'un de nos produits ! Nous sommes « Créateur de solutions culinaires » pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Nous mijotons nos idées recettes en coulisses, dans nos cuisines, pour accompagner nos clients dans l'élaboration de leurs menus et leurs cartes. Notre savoir-faire : les produits traiteurs élaborés (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, garnitures, snacking). ESPRI RESTAURATION. ? c'est aussi 350 personnes avec un chiffres d'affaires proche de 100Mios €, une filiale du groupe LDC : 102 sites, 24 500 personnes, 6.2Mds € de CA, N°1 de la volaille et N° 2 du traiteur, des marques fortes - Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie. www.espri-restauration.fr / www.ldc.fr _________________________________________________________________________________ Rattaché(e) aux Chefs d'équipes du service Elaboration des viandes, et après une période de formation sur les différents postes de l'atelier, vous garantissez le bon fonctionnement de l'atelier en respectant les instructions, les rendements matières et[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Domvallier, 88, Vosges, Grand Est

Au sein de notre site de production comptant plus de 160 salariés, après une intégration et une formation sur poste, vous serez en charge, en fonction de votre profil : - De la découpe et du tri de morceaux de viande - Du conditionnement de morceaux de viande - Du chargement de carcasses / caddies Vous avez ou non de l'expérience en découpe, vous êtes ponctuel et sérieux et êtes intéressé(e) pour être formé(e). Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité que vous étudierez pendant l'intégration et tout au long de votre parcours de formation au sein de notre site. Ce poste est accessible à tout candidat, sans condition de formation, ni d'expérience, par le biais du processus de recrutement : la méthode de recrutement par simulation (MRS), en 2 étapes obligatoires: 1 / Participation à la réunion de présentation et à la visite des locaux : le mercredi 1er juillet 2026 à 9h30 au sein de la société ELIVIA à JUVAINCOURT ****MERCI DE VOUS MUNIR D'UN GILET REFLECHISSANT **** et **** PORT DE BIJOUX INTERDIT LORS DE LA VISITE DE L'ETABLISSEMENT**** 2 / Évaluation des habiletés professionnelles : le jeudi 2 juillet 2026 à 9h00 au sein de[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Quintenas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boucher(e) pour intégrer notre atelier. Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Récupérer les carcasses à l'abattoir d'Annonay (camion frigorifique équipé) - Désosser, découper et parer les viandes - Conditionner les produits carnés découpés (mise sous vide, bocaux, étiquetage.) - Participer aux opérations de transformation (cuisson, stérilisation.) - Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire - Réaliser des tâches de manutention et préparer les commandes (colis) - Participer à la traçabilité journalière Poste polyvalent avec participation à plusieurs étapes de la production. Profil recherché Nous ne cherchons pas juste quelqu'un pour "faire", mais quelqu'un qui tient la cadence et s'intègre vraiment à l'équipe : - Motivé(e) et impliqué(e) - Dynamique et capable de suivre un rythme soutenu - Capacité d'apprentissage et volonté de progresser - Bonne connaissance des méthodes de désossage, de découpe et de parage des viandes - À l'aise avec le travail en équipe et la polyvalence Ce que nous offrons CDI - 35h annualisé Organisation sur 4 jours par semaine (lundi au jeudi), seuls quelques vendredis[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Enseignement - Formation

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

OFFRE D'ALTERNANCE - Technicien(ne) de Maintenance Industrielle (H/F) Entreprise en Corrèze (19) - secteur Brive BTS Maintenance des Systèmes - Dordogne (24) - Formation également possible dans le 33, le 47, le 64 et le 86 L'entreprise Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une entreprise agroalimentaire spécialisée dans l'abattage et la transformation de viandes bovines, un alternant en maintenance industrielle. Implantée au cœur d'un important bassin d'élevage reconnu pour la qualité de ses productions, cette entreprise valorise des viandes issues de filières de qualité et labellisées. Elle évolue dans un environnement industriel exigeant où la performance des équipements et la réactivité des équipes maintenance sont essentielles au bon fonctionnement du site. Formation possible & lieux associés Cette alternance est accessible selon les parcours suivants au sein de notre CFA IFRIA Nouvelle-Aquitaine : - BTS Maintenance des Systèmes - Dordogne (24) - Formation également possible dans le 33, le 47, le 64 et le 86 Mobilité à prévoir entre le lieu de formation et l'entreprise. L'IFRIA vous accompagne dans vos démarches de mobilité et de logement !! Vos missions Accompagné(e)[...]

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Assistant / Assistante qualité services

Emploi Agroalimentaire

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande de PORC en gros recherche pour son site de VALDAHON un(e) ASSISTANT(E) QUALITE (H/F). Sous la responsabilité du responsable qualité, vous contribuez au bon fonctionnement du système de management de la qualité, en prenant en charge les missions suivantes : - Mettre en place et assurer le suivi des systèmes qualité, sécurité et environnement du site, de façon à ce que celles-ci répondent efficacement aux besoins des clients et aux exigences normatives et règlementaires. - Réaliser des audits internes (inspections hygiène, qualité et sécurité) et participez aux audits externes. - Réaliser des réunions de travail avec différents services, sur des points de vigilance, d'amélioration. - Participer aux projets et être support pour les autres sites du groupe. - Assurer le contrôle et le suivi compta matière - bilan déclaration. - Être le relai du responsable QSE sur le site. - Participer et être force de proposition en matière de sécurité du personnel, dans la mise en œuvre d'actions d'amélioration et la mise à jour du plan d'action sécurité et des indicateurs. - Assurer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

****Venez rencontrer l'agence d'intérim ADECCO le jeudi 4 juin de 9h à 12h à l'agence France Travail de Nîmes Saint Césaire**** Votre Agence Adecco Nîmes recrute pour l'un de ses clients un commis de cuisine H/F. Vos missions principales : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Expérience demandée

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F pour notre restaurant de SAINT-ETIENNE L'employé Polyvalent (H/F), est souvent la première personne que le client voit en arrivant dans le restaurant. Cette première vision doit être très positive pour ce client. Au cœur même de l'activité du restaurant, ta mission consistera à assurer les tâches en cuisine, au comptoir et en salle, indispensables au bon fonctionnement de l'établissement : - Mise en place de la Cuisine et de la Salle - Découpe des produits (légumes, viandes, pains..) - Remplissage des sauces, préparation des viandes et des frites avant le rush - Encaissement des clients - Préparation et conditionnement des burgers - Réception et contrôle des marchandises - Suivi du planning de nettoyage, Plonge - Ranger la vaisselle et la réserve - Nettoyage de la salle, cuisine, réserves - Approvisionnement, nettoyage et désinfection des locaux et des abords - Respect du protocole de nettoyage, utilisation des produits d'hygiène - Inventaire Une expérience professionnelle sur le même type de poste est appréciée. Horaires en coupures / Horaires 35h par semaine à définir Horaires d'ouverture du restaurant : du lundi[...]

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Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Commercial Sédentaire Grande Distribution (H/F) Type de contrat : CDD Rémunération : 33 à 35K Primes équivalentes à un 13e mois minimum, excellente mutuelle Localisation : Vannes Statut : Agent de maîtrise selon profil Évoluant au cœur de l'industrie agroalimentaire française, cet acteur reconnu s'appuie sur une expertise forte des filières animales et sur des exigences élevées en matière de qualité, de traçabilité et de service client. Dans un environnement industriel structuré et en constante évolution, il joue un rôle clé auprès de la grande distribution en proposant des produits à forte valeur ajoutée. Pour accompagner son développement, il renforce son équipe commerciale et recherche un Commercial Sédentaire, véritable interface entre les centrales d'achat, les équipes internes et les flux industriels. Intégré(e) à l'équipe commerciale, vous avez la charge de la gestion et du développement des relations avec les centrales d'achat de la grande distribution sur des gammes de produits carnés. Vous assurez le traitement, le suivi et la fiabilité des commandes via les outils EDI, en veillant au respect des cahiers des charges spécifiques au secteur de la viande. Interlocuteur(trice)[...]

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Chargé / Chargée de paie

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un Gestionnaire de Paie (H/F). Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Rattaché à la Directrice des Ressources Humaines, et en étroite collaboration avec les services internes de l'entreprise (comptabilité, les responsables de services, etc), vous êtes garant de la bonne exécution de la paie sur votre périmètre (actuellement 450 paies) : Au quotidien, vos missions seront les suivantes : GESTION ADMINISTRATIVE DU PERSONNEL : Saisir les absences (les arrêts de travail, congés, autres.) Déclencher les dossiers Prévoyance pour indemnisation Gestion des départs des salariés en CDD/CDI, selon différents cas de rupture ou de fin de contrat : établir les différents documents liés au départ[...]

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Electronicien / Electronicienne de maintenance

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche 2 Techniciens de Maintenance (H/F). Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Rattaché au Responsable du service Maintenance, voici vos principales missions : Contrôler visuellement l'état des machines, Procéder à des essais de fonctionnement des équipements, Comprendre l'origine d'une panne et déterminer les travaux à effectuer, Remplacer les pièces usées ou défectueuses, le démontage et remontage d'équipements, Déclarer les sorties de pièces de rechange et de consommables permettant d'éviter toute rupture de stock dans la GMAO, S'assurer que les équipements remis en état fonctionnent convenablement et soient en sécurité, Créer dans la GMAO des bons de travaux en incluant les pièces[...]

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Pareur / Pareuse en abattoir

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Groupe Altitude, groupe coopératif agricole et agroalimentaire présent sur le Grand Massif Central, recrute pour son site industriel COVIAL à Aurillac (15), un(e) Opérateur(trice) pareur. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous avez pour missions principales : - Parer et découper la viande de bœuf avec précision - Contrôler la qualité de la découpe - Participer au piéçage des pièces de bœuf - Respecter les consignes d'hygiène et sécurité Une formation interne sera assurée à la prise de poste. Idéalement issu(e) d'une formation en boucherie/agroalimentaire, avec une première expérience sur un poste de pareur, vous connaissez les morceaux de viande et savez manier les couteaux avec précision et efficacité. Vous faites preuve de rigueur et de dextérité manuelle, et vous appréciez le travail en équipe. CDI - Temps plein Poste basé à Aurillac (15) Horaires : 5h-13h du lundi au vendredi Rémunération selon profil - sur 13 mois - prime mensuelle Mutuelle - Prévoyance - Retraite supplémentaire Avantages CSE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un poste de commis de cuisine H/F. Le restaurant fermant le dimanche, il est très rare que ce poste soit présent sur cette journée sauf cas particulier durant la période de grosse activité. MISSIONS GENERALES - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ; - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. PRINCIPALES RESPONSABILITES Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats : - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur.) ; - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire ; - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets. ; - Ouvrir et nettoyer des coquillages ; - Utiliser des produits[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loyettes, 12, Ain, Occitanie

Partnaire Meximieux recherche des opérateurs de productions (H/F) pour un de ses clients basé sur LOYETTES. Futur héros de la charcuterie ! Vous en avez marre des jobs monotones ? Venez vous régaler dans notre atelier où la passion pour la charcuterie se marie avec un esprit d'équipe festif. Vous avez l'âme d'un artisan et l'envie de vous lancer dans une aventure gourmande, cette annonce est pour vous ! Vous souhaitez intégrer une coopérative d'agriculteurs ? Venez vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». - Manier les couteaux comme un chef pour préparer et découper la viande. - Mélanger, assaisonner, et embosser avec passion nos futures stars : saucisses, boudins, pâtés et autres délices. - Assurer la cuisson, parce qu'un boudin parfait mérite toute ton attention. - Emballer nos trésors charcutiers avec soin pour qu'ils arrivent en beauté chez nos clients. - Veiller à ce que tout brille, de votre plan de travail à vos créations, tout en respectant les règles d'hygiène. - Expérience : Une première expérience dans le domaine de la charcuterie ou de l'agroalimentaire est[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Négoce - Commerce gros

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Description de l'entreprise M comme METRO France : Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de grandir et de nous challenger chaque jour ! Venez révéler le M qui est en vous ! 1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale indépendante en France, avec 400 000 clients professionnels, 99 points de vente (Halles), 20 plateformes logistiques et nos deux dépôts de livraison. Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels, en toute proximité. NOTRE RAISON D'ETRE : Donner aux restaurateurs les moyens de faire les bons choix pour que chacun se retrouve autour du bien-manger. NOTRE PROMESSE RH : Rejoindre METRO France, c'est l'opportunité de monter en compétences, s'épanouir et grandir au sein d'une entreprise engagée. Vous évoluerez dans un environnement bienveillant et stimulant où vous contribuerez à la performance collective. Prêt à relever les[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie

OUVRIER AGROALIMENTAIRE (H/F) - CHARCUTERIE INDUSTRIELLE . Secteur : Agroalimentaire Localisation : Capdenac Gare Type de contrat : Intérim jusqu'à fin aout . Votre mission :. Intégré(e) au sein d'un site de production en charcuterie industrielle, vous intervenez sur la fabrication et le conditionnement de produits carnés. Vos principales tâches : - Mise en barquette de saucisses / conditionnement - Mise sous vides de produits - Expéditions - Contrôle qualité visuel et respect des normes d'hygiène - Nettoyage du poste de travail - Travail au contact de la viande - Conditions de travail :. - Travail en environnement froid 6 degrés - Station debout prolongée - Cadence soutenue - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché :. - Vous êtes motivé(e), dynamique et rigoureux(se) - Vous acceptez le travail dans le froid et au contact de la viande - Une première expérience en agroalimentaire est un plus - Débutant(e)s accepté(e)s si sérieux(se) et impliqué(e) Rémunération: taux horaire fixe + prime de froid+prime dhabillage + 10% IFM +10% CP+Possibilité d'acompte à la semaine. Si cette offre vous intéresse, merci[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, un groupe agroalimentaire fier de ses racines, fort de ses hommes et de ses femmes. Leur mission et de proposer à toutes et tous une viande de qualité accessible. Nous recrutons pour notre client un(e) OUVRIER ABATTOIR (F/H). Horaires de journée Tes missions pour ce poste : - Tu interviens sur la chaîne de production, où tu effectues les premières étapes de découpe (carcasses, désossage) - Tu assures ensuite le tri des morceaux comestibles et des sous-produits. Compétences nécessaires : - Découper un bovin - Entretenir un poste de travail - Techniques de transformation des viandes - Règles et consignes de sécurité - Habileté manuelle - Maîtrise de soi Vos avantages Synergie : +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montceau-les-Mines, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales : Gérer et superviser les activités de vente en traiteur et en boucherie. Assurer la découpe et le désossage des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conseiller et orienter les clients sur les produits proposés. Gérer les stocks et les commandes de produits. Former et encadrer l'équipe de vente. Participer à la mise en place des stratégies commerciales pour développer le chiffre d'affaires. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans le magasin. Compétences requises : Expérience confirmée en boucherie et en traiteur. Maîtrise des techniques de découpe et de désossage des viandes. Connaissances en gestion de stocks et en merchandising. Capacité à manager une équipe et à former du personnel. Sens du contact client et bonnes compétences en communication. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Rigueur et organisation. Dynamisme et sens commercial. Polyvalence et adaptabilité. Esprit d'équipe et leadership.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances de Marc à Auzat, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 4 mois du 08/06/26 au 30/09/26. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower est à la recherche des Animateurs d'équipe - Réception Matières Premières (H/F) pour l'un de ses clients basé à Tain l'Hermitage. Cette entreprise est réputée pour son expertise dans la découpe, la transformation et le conditionnement de viandes. Elle allie parfaitement les nouvelles exigences économiques tout en respectant les traditions et le savoir-faire. Que vous possédiez de l'expérience dans le domaine ou que vous soyez débutant, votre profil nous intéresse vivement ! L'animateur d'équipe réception assure la bonne organisation des opérations de réception et de mise à disposition des matières premières, dans le respect des procédures, des exigences qualité et des consignes de sécurité. Il anime son équipe et veille à la conformité des produits et à l'optimisation des flux. Activités et responsabilités - Organiser la séquence de travail en fonction des priorités de production et qualité. - Assurer la conformité des réceptions (quantité, qualité, FIFO) et le respect du cahier des charges. - Réaliser les inventaires en chambres froides (hebdomadaires, mensuels). - Contrôler le fonctionnement du matériel et prévenir la maintenance en cas de dysfonctionnement.[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'une entreprise Familiale et Dans le cadre du remplacement d'un salarié, nous recherchons pour renforcer nos équipes un Agent de Fabrication Alimentaire H/F pour un CDI temps plein. Vos missions : transforme les matières premières (viande) en produits agroalimentaires. Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assure le conditionnement des produits (mise en barquette sous vide) tout en respectant le process de la traçabilité du produit Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue Vous avez déjà une expérience en agro alimentaire et des connaissances en viande, vous êtes bienvenu(e)

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que boucher/bouchère au sein de notre équipe, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Découper, désosser et préparer les pièces de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Assurer la présentation et la vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation. Horaires: 7h-12h / 14h-17h Rémunération: 1750€ nets mensuel

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Et si vous étiez notre futur Préparateur de commande en Industrie Agroalimentaire ? Manpower Chateaubourg recherche pour son client, Tendriade, acteur majeur du marché de la viande de veau en France, un Préparateur de commande H/F. Au sein d'un service découpe, sur une ligne de production, vous serez chargé de préparer les commandes : - Déposer les morceaux de viande dans des bacs - Respecter le cahier des charges pour chaque produit - Etiqueter les produits - Surveiller la maintenance des machines - Respecter les consignes de sécurité - Effectuer les contrôles qualité et conformité Type de contrat : Contrat d'intérim, 35H hebdomadaire / Contrat à la semaine avec prolongement possible. Conditions de travail : Horaires variables du lundi au samedi, de 5h à 13h ou de 13h à 21h. L'environnement est un abattoir, vous devez être en mesure de supporter les conditions dans les différentes zones de travail (froid, bruit, odeur). Avantages et rémunération : - Rémunération : 11,52 euros/heure - Congés payés et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSCE - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule... ) Vous êtes attentif, rigoureux et réactif ? Vous[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Lormes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Situé au cœur de la Nièvre, le U Express de Lormes est un supermarché de proximité qui allie convivialité et qualité. Notre magasin est fier de proposer une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires, avec un accent particulier sur les produits locaux. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une famille dédiée au service client et à la satisfaction de nos clients. Nous recherchons un(e) boucher/responsable boucherie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vos missions : - Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses de viandes - Découper et détailler des pièces de viandes avec précision - Assurer le respect des normes d'hygiène et de traçabilité - Mettre en valeur les produits en rayon et préparer des barquettes attractives - Conseiller et servir nos clients avec professionnalisme Ce que nous offrons : Un poste varié et polyvalent au sein d'une équipe soudée Un environnement de travail convivial et dynamique La possibilité de travailler certains dimanches avec des compensations Profil recherché : Expérience en boucherie/charcuterie appréciée Sens du contact et du service client Respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Breuches, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower LUXEUIL LES BAINS recherche pour son client un Boucher H/F proche de Luxeuil les Bains. Vos missions seront les suivantes : - la découpe et la préparation des viandes selon les réglementations en vigueur. - utiliser le matériel mis à votre disposition pour la découpe - responsable du nettoyage des instruments de de votre poste de travail - de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste nécessite de travailler du lundi au vendredi sur les horaires d'équipe du matin exclusivement. Vous possédez une expérience ou formation en tant que boucher. Vous avez une connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous faites preuve de rigueur, précision et respect des normes d'hygiène. Vous avez une capacité à travailler en équipe et à s'adapter. Ce poste vous correspond ? Postulez vite en joignant votre CV ! Devenir salarié(e) intérimaire chez Manpower vous permet de bénéficier de nombreux avantages en fonction du nombre d'heures que vous effectuez: CSE, CSEC, Chèques Vacances... Vous pouvez également épargner vos indemnités de fin de mission sur un compte épargne temps rémunéré jusqu'à 8% annuel.

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lescure-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie

L'Agence François Terral INTERIM L'Agence François TERRAL INTERIM, c'est une équipe de recrutement locale, dynamique et très investie. Nous avons à cœur de partager des valeurs humaines et dans le respect mutuel. Nous recherchons pour un de nos clients dans le domaine agroalimentaire, des Agents de Production Agroalimentaire. Vous pourrez être amené à travailler dans différents services présentés ci-dessous : - Cadrage - Embossage Votre mission au service CADRAGE : - Port de charge (30 à 60kg) - Manipulation de viande - Mettre les blocs congelés dans le cadre - Mettre en décongélation - Assurer une traçabilité - Ambiance tempérée Votre mission au service EMBOSSAGE : - Préparation charcutière - Manipulation de boyaux et de viande - Assurer une traçabilité - Assurer les recettes - Mélange d'ingrédients, pesées - Ambiance tempérée Votre profil : - Maîtrise de la lecture et du process de fabrication - Vous respectez les règles d'hygiène - Vous respectez les règles de sécurité et les procédures de travail en vigueur - Vous contribuez à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Vous êtes sérieux, consciencieux - Vous avez envie de vous inscrire dans la durée Ce[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Vigneaux, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

***1 Poste à pourvoir *** La Pizzaiola est un camion de pizza idéalement situé à l'entrée de la vallée de Vallouise. Nous avons à cœur de proposer un service de qualité avec des produits frais. Des terrasses extérieures et ombragées permettent un accueil confortable à nos clients. Nous recherchons, pour la saison d'été 2026, deux préparateurs(trices)-vendeurs(ses) polyvalents(e ) de pizzas à compter du 01/07/2026. Vous travaillerez de 15h à 20h ou de 16h à 21h. Dans le cadre de votre activité, vous aurez les missions suivantes : - Préparation des ingrédients (émincer les oignons, champignons, couper les tomates, poivrons, préparer la sauce tomate, trancher et découper le chorizo, le salami, le jambon, les fromages) - Cuire les viandes (viande hachée, lardons, kebab, poulet) - Cuire les oignons, poivrons. - Préparation de la pâte - Assembler et préparer les pizzas selon les recettes - Cuire les pizzas - Approvisionner les frigos, machine à café. - Nettoyer le poste de travail - Mise en place et entretien des terrasses extérieures - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Servir les clients - Procéder à l'encaissement. - Enregistrer les commandes Votre profil :[...]

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Etiqueteur / Etiqueteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saulce-sur-Rhône, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Étiqueteur H/F. Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous serez en charge des tâches suivantes : - Étiquetage, pesée et mise en cartons de barquettes de viande. - Réalisation de rangements de bacs. - Validation des commandes clients. - Pesage de la viande. - Manutention diversifiée. La mission se déroule à SAULCE SUR RHONE . Type de contrat : interim . Horaires de travail : 05h/13h, variable selon le planning. Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : BEP / CAP agroalimentaire ou général. Maîtrise de la langue française (lire, écrire, compter), connaissance des règles en hygiène, qualité, sécurité et environnement, sécurité des aliments Formation sur le Logiciel Sydel univers, manutention, pilotage informatique, gestion des stocks Savoir être: Réactivité, implication, sens de l'effort, constructif, respect de la hiérarchie, esprit d'équipe, disponibilité, sens des responsabilités. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Just-la-Pendue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assurez la vente des produits au rayon traditionnel, la découpe de la viande, et la fabrication de certains produits. Vous devez connaitre les règles d'hygiène . Si vous avez seulement une expérience en vente, une formation en interne pourra être effectuée pour l'apprentissage de la découpe de la viande notamment.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Accueil Saint Georges - Grand Séminaire du Puy en Velay, établissement à vocation d'accueil, recherche un(e) cuisinier(ère) pour participer à la préparation des repas les mardis et mercredis de 9h à 13h et/ou de 16h à 20h. En tant que cuisinier/cuisinière de collectivité, votre mission est de préparer et de cuisiner des mets selon un plan préétabli, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective. Vos missions : - Préparer les menus et créer/adapter des recettes En lien avec le chef d'établissement, commander, réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Surveiller les stocks. - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits si besoin. - Préparer les viandes et les poissons - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Autres activités : - Organiser le tri des déchets - Aider au service et à la plonge - Vérifier le bon[...]

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alençon, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un Boucher au service cheville pour notre client situé à Alençon. Votre mission inclura la maîtrise des techniques de désossage, le parage des viandes, et la découpe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous utiliserez des équipements professionnels et veillerez au maintien de la chaîne du froid. Ce poste est à pourvoir dès que possible à temps plein (35 heures par semaine). Le salaire proposé est de 12,31 EUR brut par heure et les horaires du poste sont 5H/13H. Avantages : livret ACTUAL 12%+ Mutuelle intérimaire+ CSE + FASTT Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Compétences en découpe : Maîtrise parfaite des techniques de découpe pour garantir une présentation irréprochable des produits. Connaissance des produits : Excellente compréhension des différentes sortes de viandes et de leurs caractéristiques. Hygiène et sécurité : Respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons un candidat qui peut démontrer une expérience significative dans un environnement similaire et qui possède une passion pour la qualité et le service.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un boucher expérimenté et diplômé H/F pour un CDD de 2 mois. Sous la responsabilité du responsable du rayon boucherie, vous serez en charge de : Préparer et conditionner les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Conseiller et servir la clientèle. Gérer les stocks et approvisionnements. Participer à la mise en place et à l'entretien du rayon. Profil recherché : Diplôme en boucherie (CAP, BP, ou équivalent). Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande surface. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact client et esprit d'équipe. Autonomie et rigueur. Compétences requises : Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Connaissance des produits et des différentes coupes. Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

Adecco Saint-Pierre recherche pour l'un de ses clients du Sud un(e) ouvrier(ère) Boucher(ère) (H/F) : Votre rôle consistera à assurer la transformation des produits carnés, ainsi que la gestion des stocks. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de production afin de garantir l'efficacité et la qualité des produits finis. Une bonne connaissance des techniques de découpe et un sens aigu du bon goût seront des atouts majeurs pour ce poste. Profil recherché Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) boucher(ère), avec une expérience de 1 à 3 ans dans l'industrie de la viande. Vous devez posséder des compétences en découpe, désossage et préparation des produits carnés. La maîtrise des techniques de conservation et de présentation est indispensable. La rigueur, le respect des normes d'hygiène et la capacité à travailler en équipe sont essentiels. La polyvalence et l'autonomie dans le travail seront des atouts majeurs. Une connaissance des différents types de viandes et des produits dérivés est appréciée.

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Manpower de Bergerac recrute pour son client, un acteur du secteur de la transformation de viande, un agent de fabrication agroalimentaire H/F pour une mission d'abattoir. Située à Bergerac, cette entreprise est spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie, employant environ 190 personnes. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à : - Travailler sur la chaîne d'abattage de volailles. - Effectuer le calibrage et le ficelage des produits. - Assurer la finition et le contrôle de la qualité des produits. - Transférer les produits vers les zones de traitement suivantes. - Effectuer la désinfection du poste de travail. - Respecter les consignes de sécurité, qualité et hygiène. - Veiller au port des équipements de protection individuelle (EPI). Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire 12,31 évolutif - Rémunération additionnelle : indeminité transport - 10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) - Possibilité d'épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (CET ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels - Prime de 150 bruts pour chaque nouveau candidat parrainé[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Écouves, 61, Orne, Normandie

La boucherie d'Ecouves recherche un(e) Apprenti Boucher/Bouchère pour compléter son équipe En alternance entre l'école et la boucherie d'Ecouves, vous aurez pour missions : - Apprentissage des différentes parties du corps des animaux - Découpage de la viande - Nettoyage de votre poste - Mettre en valeur les pièces de viande Vous travaillerez du mardi au samedi à Ecouves Le poste est à pourvoir pour la rentrée de Septembre

photo Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Duerne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes attaché au patrimoine gastronomique lyonnais et souhaitez intégrer une entreprise qui contribue chaque jour à faire vivre ces traditions culinaires ? Rejoignez une société familiale reconnue dans le secteur des salaisons et de la charcuterie traditionnelle. Depuis plus d'un siècle, notre client élabore avec passion des spécialités régionales de qualité. Forte d'un savoir-faire transmis de génération en génération, l'entreprise s'appuie aujourd'hui sur des équipements modernes tout en conservant les méthodes artisanales qui ont fait sa renommée. Grâce à une croissance constante et à la confiance de nombreux partenaires de la grande distribution, des commerces de proximité et des professionnels de la restauration, elle poursuit son développement et renforce ses équipes de production. Dans le cadre de l'augmentation de son activité, nous recherchons un Opérateur de Production en Moulage H/F pour rejoindre un atelier dynamique à taille humaine. Ouverte depuis 5 ans, notre agence Aquila RH Dardilly prône la qualité et la relation de proximité avec ses candidats et ses clients pour participer au développement économique de son bassin d'emploi, l'ouest lyonnais. De la[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe , 1 vendeur charcutier (F/H) . Boucherie ouverte du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi. Vous avez 2 jours de repos consécutifs et une demie journée. Vous serez en charge de : - Préparer des pièces de viande selon les demandes des clients - Assurer la présentation attrayante des produits en vitrine - Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes sanitaires - Conseiller la clientèle - Expérience significative en tant que charcutier - Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des viandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant traditionnelle ouvert UNIQUEMENT LE MIDI, Du LUNDI AU VENDREDI. Restaurant fermé les week-end, les jours fériés et Noël / Jour de l'an Recherche commis / Commise de cuisine, préparation entrées et desserts. Poste froid, découpe et assemblage. Connaissance pour création dessert maison. Prise de poste immédiat jusqu'à fin Juillet (remplacement). Horaires : 7h - 14h30, pause repas de 30mins Profil sur poste chaud (savoir faire cuisson viande, plat en sauce, tailler viande,...) Etre en capacité de remplacer le chef si besoin.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Préparation et cuisson des viandes (döner, kebab, brochettes) selon les recettes et normes d'hygiène. Gestion des garnitures (salades, sauces, accompagnements) et assemblage des plats. Maintenance du matériel de cuisine (broche, grill, etc.) et respect des règles de sécurité. Participation à la réception et au stockage des marchandises. Service en cuisine et collaboration avec l'équipe en salle si nécessaire. Respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire. Expérience confirmée en cuisine rapide, idéalement en restauration kebab/döner. Connaissance des techniques de découpe et de cuisson des viandes à la broche. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (formation HACCP un plus). Capacité à travailler en équipe et à gérer les pics d'activité. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

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Manutentionnaire en produits carnés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est spécialisé dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de boucherie sur Brive-La-Gaillarde (19). L'entreprise recherche un Manutentionnaire / Préparateur de commandes (F/H) pour une mission longue durée. - Poste basé sur BRIVE - Travail dans le froid - Port de charges Vos missions consisteront à : - Préparer les commandes de produits carnés selon les bons de préparation - Identifier, trier et conditionner les produits (viande fraîche, carcasses, pièces) - Utiliser des outils de préparation (scan, bons papier, balance) - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Travailler en environnement froid (froid positif / négatif selon zone) - Assurer le rangement et la propreté de la zone de préparation Les compétences attendues sont les suivantes : - Expérience en préparation de commandes ou en industrie agroalimentaire - Connaissance des règles et normes d'hygiène - Capacité à travailler en milieu froid et sur des produits carnés - Rigueur, organisation et respect des consignes - Esprit d'équipe et fiabilité Vos avantages Synergie : +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous souhaitez rejoindre une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la transformation de viandes CRIT Inside recrute pour son client basé à Vitré un(e) Opérateur / Opératrice de conditionnement motivé(e) et sérieux(se). Vos missions principales : Au sein de l'atelier Conditionnement, vous participerez à différentes étapes de la production : - Conditionner les produits selon les standards de qualité - Contrôler les pall box et assurer le bon suivi du process - Peser, manipuler et déplacer les caddies et morceaux de viande - Utiliser un transpalette pour la manutention - Gérer les co-produits et participer à la bonne tenue de votre poste (Un accompagnement et une formation sur le poste sont prévus à votre arrivée.) Horaires : - Équipe du matin : 5h00 - 13h00 - Équipe d'après-midi : 13h00 - 21h00 Rémunération et avantages : - Taux horaire : 11,95 EUR en intérim - Prime d'habillage : 1,95 EUR / jour - Prime de panier : 6,30 EUR / jour - 5 semaines de congés payés par an Comité d'entreprise (CSE) - Dématérialisation complète de vos documents (contrats, bulletins de paie, etc.) Votre environnement de travail : - Atelier propre[...]

photo Responsable sécurité sanitaire en agroalimentaire

Responsable sécurité sanitaire en agroalimentaire

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Présentation de l'environnement professionnel : La DDETSPP du Jura est composée de 75 agents. Le service CCRF-SSA compte 7 TSMA affectés au siège et 4 TSMA affectés en abattoir. Il est composé également de contrôleurs et d'inspecteurs CCRF. Le Jura compte 2 abattoirs : l'un à Perrigny multi-espèces à dominante bovine / porcine d'une capacité annuelle de 6000 tonnes, l'autre à Équevillon multi-espèces à dominante équine / bovine d'une capacité de 1600 tonnes. Objectifs du poste : Assurer la préservation de la santé publique (des animaux et des consommateurs) en réalisant des contrôles réglementaires sur les animaux vivants, leurs viandes et sur l'établissement abattoir. - Inspection permanente en abattoir d'animaux de boucherie à l'abattoir de Perrigny (poste basé à l'abattoir de Perrigny) - Inspection permanente en abattoir d'animaux de boucherie à l'abattoir d'Équevillon (en remplacement de l'inspecteur en poste) Description des missions à exercer : - Assurer l'inspection des animaux vivants, des produits et sous produits en réalisant les inspections ante-mortem et post-mortem de premier niveau, et assister le vétérinaire officiel pour les inspections de deuxième[...]

Ressources supplémentaires